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El Amaranto Y Sus Beneficios Carla Zaplana
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Uno de los beneficios del amaranto es que posee péptidos, cuya función es la de inhibir aquellas enzimas que pueden provocar la aparición de. Alimentação saudável, benefícios de alimentos e receitas naturais. Era un alimento básico en la dieta azteca y se usaba en rituales religiosos.

El amaranto es otro de esos seudocereales, al estilo de la quinoa, que son considerados superalimentos por sus cualidades nutritivas.

El amaranto contiene una fuente inagotable de proteínas de origen vegetal por lo que su uso es recomendado en dietas hiperenergéticas e. La planta de amaranto contiene gran cantidad de proteínas, hierro y calcio. Era un alimento básico en la dieta azteca y se usaba en rituales religiosos. Esta planta ayuda a prevenir la diabetes y otras enfermedades crónicas.